Dicen estado de mercado San Cristóbal puede afectar la salud
Por Noticias SC 04:42
El experto en salud ambiental, Luis Emilio Félix Roa, advirtió que el estado de arrabalización, marginalidad y falta de higienización que impera en el Mercado Modelo de esta ciudad de San Cristóbal puede ocasionar enfermedades a los comerciantes que laboran en esa plaza, igual que a consumidores y a usuarios.
En ese sentido, dijo que la carencia de instalaciones sanitarias adecuadas es una fuente de contaminación de los productos que son comercializados en ese espacio.
“La contaminación por orina y heces fecales es un alto riesgo para los productos, sobre todo aquellos que se consumen crudos o semi crudos, como es el caso de las ensaladas, verduras y otros”. Asimismo, señaló que la condición en que muchas veces están colocados o agrupados los comestibles que se expenden en el establecimiento, como aquellos en kioscos inadecuados, constituye un riesgo para el consumidor, por la contaminación que estos pueden presentar.
En cuanto al hacinamiento en que laboran decenas de comerciantes en la plaza pública, el galeno manifestó que las características que se dan en ese aspecto son también un foco de contaminación y contagio de enfermedades, como es el caso de las de transmisión aérea, procesos gripales y otras afecciones.
“Pienso que es necesario en el mercado de San Cristóbal, como en otros mercados, hacer intervenciones locales y municipales que propendan al mejoramiento de las condiciones de operación de los mismos”, sugirió.
Al ser preguntado vía telefónica, Félix Roa, quien también se desempeña como director ambiental del Ministerio de Salud Pública, aunque en estos momentos está de vacaciones, explicó que ese organismo ha venido trabajando muy estrechamente con los gobiernos locales y los ayuntamientos, de cara a tomar acciones y medidas integrales conjuntas, que busquen una salida satisfactoria para todas las partes.
“Se ha trabajado. La operacionalización, la praxis que hay que hacer es una responsabilidad de los gobiernos locales, para introducir cambios, para producir un comercio que favorezca las condiciones sanitarias y la seguridad de los consumidores”, añadió.
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